特賣會一個人也能做的照護食譜100比較
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內容簡介:
想親手替照護者準備營養的餐點，卻沒有時間料理而苦惱？
由專業營養師團隊設計、料理專家監修，
即使一個人也可以做的100道營養X美味的照護食譜大公開！
台灣已邁入高齡化社會，需要照護的高齡人口也逐年增加中。無論是送照護機構或是居家照護，其中最令人困擾的就是準備高齡者的「飲食」。
本書針對高齡者的飲食生活，由四位專業管理營養師和一位料理專家共同研發出以「簡單、輕鬆、美味」為概念的新照護食譜。將料理重點放在一個人也能烹調、可短時間完成、符合照護者需求，精選出只需利用少數的烹飪用具，一點點時間和工夫即可完成的營養均衡菜單。無論是高齡者自身或家屬，甚至照護相關專業人員等，都應該要擁有的照護飲食指引。博客來
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全書共有100道食譜，分成軟食料理10道、湯品8道、少量烹調5道、罐頭料理10道、輕量500kcal套餐料理8道、蔬菜料理7道、魚料理5道、肉（豬&雞）料理6道、豆腐和蛋料理8道、米飯和麵食料理5道、甜點和點心9道、名古屋地方美食5道、晚餐10道 節慶料理四款共20道。
料理步驟簡單，一個人也能輕鬆完成。每道菜皆有標示營養成分、食物軟嫩度，以及主要營養素與機能，讓您可自由挑選最適合食用者需求的菜色。
名人推薦
江玉婷??? 國立陽明大學附設醫院營養室主任
黃惠煐??? 中國醫藥大學營養學系副教授
駱菲莉??? 輔仁大學營養科學系系主任
蔡一賢??? 馬偕紀念醫院營養醫學中心營養課課長
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- 作者： NPO法人LET’S食之絆 新功能介紹
- 原文作者：NPO法人LET’S食の絆
- 譯者：許懷文
- 出版社：天下雜誌 新功能介紹
- 出版日期：2016/10/26
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
葉門主要戰鬥即將終結 華府表歡迎
（法新社沙那18日電） 阿拉伯聯軍1年來對抗葉門叛軍的干預行動，終於在部落斡旋下，帶給兩國邊界平靜。美國方面歡迎阿拉伯聯軍論及終結主要戰事的說法。
白宮發言人厄尼思特（Josh Earnest）今天表示：「我們關切葉門無辜生命的犧牲。當地的戰火蹂躪國家，許多平民在交火中犧牲。」
厄尼思特表示，「我們要歡迎，真正歡迎」阿拉伯聯軍發言人的聲明。
阿拉伯聯軍發言人艾爾阿塞里接受法新社獨家訪問時表示，聯軍已經處在主要戰鬥階段的尾聲。艾爾阿塞里表示，接下來將進行安全維穩及重建。
葉門叛軍去年占領首都沙那（Sanaa）等境內大部分地區後，阿拉伯聯軍於去年3月26日介入，力挺葉門總統哈迪（Abedrabbo Mansour Hadi）。
獨立智庫波斯灣研究中心的阿拉尼（MustafaAlani）指出，戰事雖不必然會於3月26日前結束，但作戰行動基本上接近結束。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/葉門主要戰鬥即將終結-華府表歡迎-145005363.html
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