高CP值第一次世界大戰戰史(套書)排行榜

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內容簡介:

一場大戰、一千多萬人的死亡
三個舊帝國的瓦解、大洋兩岸勢力的消長,世界權力格局徹底改觀
而這只是另一場更血腥的衝突的先聲……
博客來書店
一九一四年六月二十八號,塞拉耶佛的一聲槍響引爆了整個世界。歐洲列強紛紛全面動員,傾其全國之力,投入這場前所未見的殘酷血戰。然而,機關槍、重型火炮等新式武器不但沒有帶來勢如破竹的預期效果,反而導致了僵持不下的消耗戰。綿延千里的鐵絲網壕溝陣地成為列強意志拚搏的角力場。

數以百萬計的軍人在破片四濺、血流成河的泥濘戰場,試圖打出世界新秩序的黎明。戰禍遍及亞歐非三洲,砲火硝煙中超過一千萬人喪生,不僅是人類史上最慘烈的戰爭之一,世界的權力格局也隨之改變。德、奧、俄三大舊帝國紛紛解體,美日兩強從大洋彼端登上舞台。然而這場號稱將結束一切戰爭的戰爭,遺留下的結果竟是下一場更大規模的世界大戰。

這本書是軍事史學名家李德哈特數十本名著的其中之一,他自己出身軍旅,並親身經歷一次大戰,後來也當過軍事記者,並協助過英國陸軍改組,後來投身軍事學術。

李德哈特是歷史學家,也是戰略家。他主要的學術成就是在歷史方面,不僅寫作《第一次世界大戰戰史》、《第二次世界大戰戰史》與其他戰史著作,更為傳世的是他研究戰略思想的著作,包括被喻為經典的《戰略論:間接路線》、《為何不向歷史學習》。他對「大戰略」的研究,開戰略思想研究風氣之先,不過他並未再寫一本探討大戰略的專著,殊為可惜。我們研究戰史,不僅為鑑古知今,同時也在於由戰史中學習,發現前人的錯誤,並且記取教訓。在這個紛亂的年代,重讀李德哈特的這本書,的確別具意義。

博客來網路書店>博客來網路書局本書特色

第一次世界大戰百週年紀念版
二十世紀軍事思想巨擘李德哈特巨著
自1930年出版至今,備受專家讚譽、影響歷久不衰的軍事經典

☆最有權威性的見證☆
李德哈特在一戰爆發後就自願從軍,經歷了英軍史上傷亡最慘烈的索穆河會戰,之後擔任《每日電報》、《泰晤士報》軍事記者,也曾負責英軍的訓練、《步兵教練守則》的撰寫、與英軍改組,因此對一戰與當時的軍務皆有第一手掌握。

☆最有影響力的分析☆
歐洲各國在一戰中因劇烈的正面衝突導致極大的死傷人數,李德哈特反省之後進而研擬、鼓吹「間接路線」的作戰方式,其機械化思想甚至對後來德國於二戰中採取的閃電戰術與裝甲戰術有直接的啟發。

名人推薦

「軍情與航空」網站主編─―施孝瑋:「要消弭戰爭必先了解戰爭。李德哈特的《第一次世界大戰戰史》從將領訪談中描繪出一戰的樣貌。讀者可從將領的觀點看到大戰中戰役的推演,進而分析雙方致勝與戰敗的原因。就讓李德哈特為您撥開戰場之霧。」

淡江大學戰略研究所所長─―翁明賢:「歷史不會重演,記取歷史的教訓是決策者的必修科目。1914年爆發的第一次世界大戰雖侷限於歐陸地區,卻引導帶來全球範圍的第二次世界大戰。本書從戰略角度解析,辯證一戰真相,讓戰史研究更具豐富與可看性。」

《尖端科技》雜誌軍史專欄作者─―高雄柏:「李德哈特是20世紀英國最負盛名的軍事與戰略理論家之一。他親自參與英國一次大戰期間傷亡最慘重的索穆河會戰,此後深感當時的軍事理論不正確。於是他以獨特的眼光觀察、反思與記述一次大戰。基於實戰經驗與理論推演,李德哈特在一次大戰後提倡以坦克為核心的機動作戰,不料卻提供靈感給德國建立裝甲部隊。另外,李德哈特提出「間接路線」理論,對於後世戰略思想影響很大。閱讀本書可以分享李德哈特的思維。」

《全球防衛》雜誌採訪主任─―陳國銘:「《第一次世界大戰戰史》是瞭解一世紀以前的國際戰略情勢的最佳著作,且內容深入淺出,讀來輕鬆毫不費力。」
博客來
《尖端科技》雜誌資深編輯─―謝仲平:「當參與第一次世界大戰的最後一位作戰老兵──英國的克勞迪.喬勒斯於2011年5月5日在澳洲過世後,這場百年前的大戰就逐漸從經驗與回憶,轉變成歷史與文獻……而透過戰略大師李德哈特撰述的《第一次世界大戰戰史》,讓我們得以從更接近的時序角度,重新審視這場死傷逾千萬人的世界大戰。」

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  • 原文作者:Sir Basil Henry Liddell Hart 
  • 譯者:林光餘
  • 出版社:麥田    新功能介紹
  • 出版日期:2014/06/05
  • 語言:繁體中文

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心靈秘笈─心靈驛站 8

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內容來自YAHOO新聞

時序入秋 日式料理搶先進補

(中央社記者張茗喧台北25日電)時序進入8月下旬,天氣漸漸開始轉涼,日本料理也將從生魚片等納涼料理,變身鐵板燒、鍋物等溫暖菜色,同時預告著五臟廟即將換季。

50年在東京深受饕客喜愛的山里日本料理,台灣也吃得到!別以為日本料理只有生魚片、握壽司,鐵板燒更是日本饕客享受重要節日的首選,廚師以上乘食材,在饕客面前現切現做,完整欣賞食物烹煮過程的美妙。

在山里鐵板燒,海鮮食材皆由日本當季進口,在新鮮蝦子、螃蟹旁,淋上馬糞海膽醬汁,奔放的海味讓饕客讚不絕口;牛肉則是選用美國Prime等級、澳洲頂級Cabassi 12+和牛,佐以自調松露醬,凸顯牛肉鮮甜口感,沾點夏威夷火山鹽入口品嚐,層次豐富、尾韻回甘。

台北晶華集團旗下三燔本家推出盛夏日料美饌「蒸籠蒸」套餐,以酸甜的前菜「紫蘇梅香涼番茄」揭開序幕,接著將手工訂製的杉木蒸籠、置於滾燙熱水鍋物上方,加入和州牛與松阪豬等肉品,淋上清酒蒸5分鐘,配上新鮮高麗菜、金針菇,享用時還能聞到蒸籠香氣,令人回味再三。

除了清爽的蒸籠蒸,主廚更集結抹茶、梅子、雞蛋、佐賀豆乳、墨魚、茄子等食材,打造創意五彩涼麵;其中佐賀豆乳冷麵不僅是全台獨家販售,說起來也大有來頭,麵條中加入的佐賀豆漿,是以富含深層礦物質的海水灌溉成長的黃豆所製成,口感相當質樸自然。

夜晚微微涼意的微風,預告秋天即將到來。欣葉呷哺呷哺涮涮鍋近期搶先推出鰻魚鍋物,料理長以蔬菜與老母雞熬煮的高湯,加入整尾白鰻搭、竹筍及時蔬,配上自製手工海鮮餃與丸子,最後再將匯集精華的湯底熬成米粥,完整吃進食材營養精華。

每一尾鰻魚都是當天現殺,料理長以精準的刀工細切成約0.2公分、斷肉不斷皮的魚塊,吃起來溫潤、細嫩又不失彈性,沾些特製的桔醋醬品嚐,富有膠質的魚皮帶著淡淡柑橘香,魚肉品嚐起來更清爽鮮甜;自製蝦漿、花枝漿煮成的丸子,略帶Q彈的口感與海鮮細微的香氣,呈現堅持手作的功夫與用心。1040825

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/時序入秋-日式料理搶先進補-001052424.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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