評比食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！限量秒殺
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內容簡介: 博客來網路書店
第一本食安守護書！博客來書店
近50種食品添加物×24起重大食安事件×4大黑心手法完全解析！
博客來網路書局含瘦肉精的牛肉，容易導致心血管疾病患者發病？
食品中的塑化劑，容易導致小女生性早熟，小男生女性化？
原料來源不明的油品，是否有健康疑慮？
毒澱粉讓食品變得更Q彈，容易導致腎臟損傷？
火腿香腸紅潤可口，秘訣竟是添加亞硝酸鹽？
博客來
曾幾何時，「食品安全」已經變成一種奢望，違規食品流竄市面，主管機關稽查出的違法食品案件日益增多，面對這些亂象，長庚醫院臨床毒物科顏宗海醫師希望能為食品安全盡一份力，捍衛民眾「吃得安心」的權利！
他列舉近50種常見的食品添加物，並就可能對於健康的影響進行詳盡的解析，傳授讀者分辨之道；對於習慣自行煮食的讀者，從食材保存、烹調方式、魚肉蔬果的挑選清理，到烹具、食器的挑選，顏醫師也提供了專業的建議，就是要讓你細心地挑、放心地買、安心地吃！
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- 作者： 顏宗海 新功能介紹
- 出版社：平安文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/03/28
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
葛萊美獎入圍 肯德里克．拉馬爾獲11項提名
（路透紐約7日電）第58屆葛萊美獎入圍名單今天揭曉，28歲加州嘻哈歌手肯德里克．拉馬爾（Kendrick Lamar）獲得最多項提名，共11項提名，包括以「To Pimp a Butterfly」入圍最佳年度專輯獎。
鄉村流行樂天后泰勒絲（Taylor Swift）獲得7項提名，包括以「1989」入圍最佳年度專輯獎，以「Blank Space」入圍最佳年度唱片獎和歌曲獎。 加拿大饒手歌手威肯（The Weeknd）也獲得7項提名，包括以「Beauty Behind the Madness」入圍最佳年度專輯獎，「Can't Feel My Face」入圍最佳年度唱片獎。 美國錄音學院（The Recording Academy）今天公布第58屆葛萊美獎入圍名單，頒獎典禮明年2月15日在洛杉磯舉行。中央社（翻譯）新聞來源https://tw.news.yahoo.com/葛萊美獎入圍-肯德里克-拉馬爾獲11項提名-143002124.html
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