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心得分享健康藥膳--家常進補的養生食譜流行趨勢

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內容簡介: 中國人過去營養不足，而現在的中國人則營養失調。社會的快速變遷，大家的飲食攝取，宜以現代的營養學，再輔之以中藥的理論選材，才能博客來網路書局更合國人健康、養生之目標。健康就是財富，有健康之身體，才能造就偉大之事業。國人生活水準不斷提升之今天，對健康之追求也日益殷切，然而仔細觀察國人對健康所採取之方法及飲食生活的型態，藥補以求健康之普遍心理，致使各類業者自稱之健康食品，例如花粉、靈芝、香菇精、大棗精等充斥市面，各種以健康掛帥之健康飲料、運動飲料等化學填加物、防腐劑之加工食品亦步其後塵。加以國人之生活背景已由悠閒自得之農業社會走向忙碌之工業社會，為了生活而奔波，職業婦女日益增加，相對的，花費在家庭中三餐之時間日益減少。「藥食同源」是傳統中國醫學之特色，最理想之境界是「預防醫學」，即養生之道。近年來由於各國提倡自然療法，普遍重視健身保健之道，主張由自然食物中進行身體之修補工作，正是國人所謂之「藥補不如食補」。如何在每日三餐中調配營養、防病又兼補身的食物，便成為當今家庭主婦之一大難題，因此根據現代營養學若能再輔以傳統中醫、中藥理論之認識，對健康之訴求將更相得益彰。

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  作者： 楊玲玲    新功能介紹
• 出版社：時報出版    新功能介紹
• 出版日期：1994/08/30
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

葉美秀志工服務7年 陪伴癌友度難關

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)

志工葉美秀是名乳癌患者，14年前得知罹癌當下，她不知所措、更害怕撐不過治療，慶幸有醫師在旁加油打氣，終於熬過治療。現在她以過來人身分，在台北市立聯合醫院婦幼院區血液腫瘤門診擔任志工，陪伴癌友度過治療難關。

治療撐過去就好

葉美秀說，以前治療過程沒有過來人的陪伴，感覺沒有看到盡頭，現在從其他病友的回饋中知道，有康復的病友志工陪伴打氣，化療的副作用3、4天，只要撐過就好，可以預見前面的曙光，希望藉著自身罹癌的經驗，為癌友加油打氣。

放棄治療成遺憾

葉美秀回想，在7年的志工服務過程，有喜有悲。曾經遇過一名70多歲的男性乳癌病友，在洗澡時發現硬塊，由女兒陪同就診一、兩次，之後都自行到院就診，很樂觀、調適得很好；也曾陪伴一名40歲漂亮的癌友，堅持不肯化療，原來是顧及男友的觀感，害怕掉髮、面貌改變，因愛情放棄治癒機會，後來不幸過世，讓她感到非常遺憾。

生病學習謙虛

葉美秀說，生病後看到家人無條件支持，覺得自己很好命，以前覺得自己很能幹、什麼都能做，生病讓自己學習到謙虛，清楚自己的個性，幫自己設界線，也為了讓自己保有當志工的初衷、服務熱誠，每周只排班一次，生活安排多元。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/葉美秀志工服務7年-陪伴癌友度難關-085800927.html

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