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內容簡介: 博客來網路書局 吃，是為了求生存，是歡樂的來源，更是一項決定健康的重要關鍵。在我們享用食物時，不單能使我們精神好、心情佳，應該還能提供身體所需養份，降低疾病的危險，以及強化抵抗與復原的能力。這就是本書所標榜「享受健康美食」的實際涵義，讓我們利用對人類營養的基本了解，設計出健康又美味的個人飲食計畫。 健康的飲食是健康生活的基礎，本書提供了打好健康根基的必備資訊：有關營養的基本觀念（包括三大營養素與微量營養素）、飲食文化的影響力、流行飲食的正負面評判、減重和飲食的相關性、如何閱讀食品標示、在家烹調或出外用餐的守則以及常見疾病的飲食指導。 在罹患肥胖及心血管疾病的比率年年攀升的今日，改變飲食形態將是現代人管理疾病與重拾健康的重要對策。作者深入淺出的介紹營養學知識，提供十則博客來真實的過來人經驗，讓吃慣精製、加工食品的現代人，重新認識天然食物的營養與美味，進而在享受美食的當下，也吃出對身體的益處。

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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： Andrew Weil    新功能介紹
• 譯者：左克強譯
• 出版社：遠流    新功能介紹
• 出版日期：2000/10/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

葉丙成為曾作弊懊悔不已 籲學生勿取巧

（中央社記者許秩維台北5日電）台大電機系教授葉丙成今天在台大畢業典禮上自爆曾作弊，為此多年來內心不安，希望大家不要作弊、不要取巧，就算騙得了全世界，也騙不了自己，事事都要對得起良心。

台灣大學今天舉行畢業典禮，共有近萬名畢業生參與，並安排今年甫獲得總統創新獎的台大電機系教授葉丙成致詞，勉勵畢業生。

葉丙成表示，自己小時候念台科大後面的國小，學校家長很多是教授，曾有一次月考就有3個同學滿分，後來父親到國外工作，他也跟著去美國1年，回到台灣後，發現很多國字都不認得。

以往成績名列前茅的他，因此決定要作弊。葉丙成表示，這是他人生第一次作弊，他在考試時將手偷偷伸到抽屜中翻書，之後成績出爐，他考了第3名，同學都說他很厲害，一年沒上課還考第3名。

葉丙成表示，當時班上有個弱勢家庭女學生走到旁邊說「我看到了」，當時他很震驚，問女同學看到什麼，女同學表示看到他在翻書，其他同學叫她不要亂講話，當下自己太害怕，什麼都不敢說，女同學就被大家你一言我一語霸凌，那種挫折、怨恨的眼神，他到現在都忘不了。

後來當了老師，葉丙成常告訴學生不要作弊，每次講這句話時，都想起那個女同學的臉，就像控訴他「你這個偽君子」；因此他告訴大家，不要作弊、不要取巧，就算騙得了全世界，也騙不了自己，就算因為作弊功成名就，也不會真正快樂，因為良心不會放過你，過往做錯的事，只會隨著年齡增長而放大，因此事事都要對得起良心。1050605

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/葉丙成為曾作弊懊悔不已-籲學生勿取巧-022802074.html

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