博客來購物網口碑

全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品

晚上在書店逛逛的時侯看到書架上有一本全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品

順手拿起來看看全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品全書的內容大意

看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！

全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 本書特色

1936年至1939年，被視為第二次世界大戰前奏曲的西班牙內戰開戰。
?
這是一場非比尋常的戰爭，讓全世界五十三個國家的四萬多名男女老少志願去西班牙。
?
這場戰爭曾經讓畢卡索的畫筆顫抖，因而畫出了〈格爾尼卡〉，向世界控訴佛朗哥政權和國際法西斯的不義；讓聶魯達的詩筆流淚，因而替西班牙志願軍留下了悲壯的詩篇；讓卡繆的心口淌血，因而用文章替這場不公不義留下了憤怒的證明；更讓喬治?歐威爾、康福德等人獻身軍隊，直接用肉身抵擋國際法西斯入侵西班牙。
?
而在這一場與法西斯隻身肉搏的良心之戰中，在這四萬多名西班牙志願軍中，有沒有中國人參戰呢？
?
答案是有的，並且有十三人！
?
一對旅美華裔的科學家夫婦，台灣人，他們踏訪世界三大洲，堅持十多年的獨立研究和資料查找，終於慢慢拼出這十三位參加西班牙內戰的中國人殘缺、模糊的面孔和歷史，從此，他們不再是躺在紙上的名字，而是一段活的歷史，一段世界史上的反法西斯的戳記，他們與世界各地的國際志願軍合力吹奏出一首首超越國境、種族的、名為「No Pasarán！」(不讓法西斯通過！)的正義之歌。
博客來網路書店
名人推薦

張承志（作家）
劉禾(美國哥倫比亞大學人文學講席教授)
鄭鴻生(作家)
謝小芩(台灣清華大學通識教育中心暨學習科學研究所教授)
聯合推薦！（照姓氏筆畫順序排列）
?
西班牙內戰——這個話題在中國不僅太陌生，而且早就被遺忘、甚至被一些知識分子有意否定和迴避。
但曾經從世界的各個角落奔赴西班牙戰場、並因1939年佛朗哥法西斯政權的獲勝而遭遇了人生悲劇的人，卻自豪地認爲——西班牙內戰造就了整整一代人、甚至他們就是當代世界左翼的起源。
當年他們展開臂膀攔住法西斯，高喊的口號是：「No Pasarán！」……
博客來書店人們，不要以為一切離你很遠。也不要因為挫折，就接受順奴的道路。那個醜惡的魔鬼，它會一直踐踏每一顆心。張開阻擋的雙臂，不能讓它通過。這是事關大義的一刻，這是生而為人的證明。
歷史一直重演，口號還是那個：「No pasarán」!
?──張承志（作家）博客來網路書局
?
這是一場台灣人不熟悉的戰爭──1930年代的西班牙內戰。
博客來這卻是一場歐威爾、海明威、畢卡索都曾熱烈參與其中的戰爭，因為這是一次充滿國際理想的、全世界反法西斯戰線的重要鬥爭。
這本書寫的是這場戰爭中一個更少人知道的故事，中國人不僅自身奮力抗擊了日本法西斯的侵略，還在國際精神的號召下，遠赴歐洲參加西班牙共和軍的奮鬥。為了這個被埋沒了七、八十年的故事，作者窮半生之力為這些中國的無名英雄立傳。
在缺乏國際反法西斯鬥爭視野的當下台灣，這本書是不可或缺的，尤其由兩位出身台灣的作者來承擔起彌補這個缺漏的任務，更具歷史意義。
──鄭鴻生（作家）

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 倪慧如, 鄒寧遠    新功能介紹
• 出版社：人間    新功能介紹
• 出版日期：2015/10/22
• 語言：繁體中文

全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品

全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品推薦，全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品討論，全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品比較評比，全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品開箱文，全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品部落客
全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品那裡買，全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品價格，全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品特賣會，全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品評比，全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

時令蔬菜花草入菜　全球最棒餐廳美味秘訣

曾多次被評選為全球最棒餐廳，位在哥本哈根的Noma，最擅長的就是運用當地的時令蔬菜和花草入菜，對美食極為堅持絕不妥協，為了尋找小時候曾經吃過的點心，餐廳主廚還特地飛到土耳其拜師學藝，帶回兒時美味。

簡單的招牌，noma就是稱霸美食界的龍頭，整間廚房內鬧烘烘的，每個人手上忙著處理的可能是一片葉子一朵小花或是一團野草，花草木結合時令料理，創造出這位米其林2星主廚主宰的美食小宇宙。

名廚雷奈雷哲皮：「對我來說走進noma，就像是逃離現實，走進我們自己的宇宙，推動著大家一起(工作)，我對食物有這種能量。」

打造出道地的北歐風格料理，但其實雷哲皮還有著一部分的異國背景。

名廚雷奈雷哲皮：「我和土耳其食物有一段淵源，因為我的父親是來自阿爾巴尼亞的穆斯林，他們有一部分的飲食文化就是來自鄂圖曼土耳其帝國。」

讓這位名廚念念不忘的美味，是小時候曾經嚐過的點心，土耳其最傳統的甜點果仁甜餅。

於是他展開一趟尋根之旅，到土耳其找出童年的味覺記憶，雷哲皮找到了當地製作果仁甜餅的老師傅，這家人6代都在做這一個果仁甜餅，從備料到烘烤全都遵循家傳古法，像是剛開始時這麵糰太硬無法用手揉，他們不是用機器而是用腳踩。

名廚雷奈雷哲皮：「你雇用他們是因為他們有雙大腳丫嗎，這還蠻瘋狂的。」

辛辛苦苦踩出來的麵糰，之後分秒必爭，一團一團要被桿平還得被桿成比紙還薄的麵皮。

名廚雷奈雷哲皮：「我從來沒看過這樣子的工夫，他們要持續做多久，大概7到8分鐘吧，然後要把麵皮桿到跟紙差不多嗎，呃紙還太厚了啦。」

每一層都是工夫，麵皮一層層舖上大圓盤後有些會夾上新鮮的開心果仁，之後則是切成鑽石狀放進烤爐烘烤的45分鐘內，都得不停轉動才能烤得金黃，出爐後還需要一點魔法。

名廚雷奈雷哲皮：「魔法時刻到來，是要淋上糖漿了，神奇一刻這看起來很令人瘋狂。」

淋上糖漿才算大功告成，也才是最正統的果仁甜餅。

名廚雷奈雷哲皮：「好棒的甜點，這是你記憶中的味道嗎，這內餡還是熱的。」

但身為米其林大廚當然不能光吃而已，之後回到哥本哈根也製作出改良版，改用玫瑰花糖漿入餡。

名廚雷奈雷哲皮：「玫瑰是我們斯堪地納維亞非常鮮明的特色，在我們的廚房裡大量使用這項食材。」

結合當地的食材，把記憶中的甜點一步一步還原。

名廚雷奈雷哲皮：「嗯，就像在土耳其一樣。」

挖掘出兒時懷念的味道，再融合自己的風格，讓更多饕客也能享受這一口美味。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/時令蔬菜花草入菜-全球最棒餐廳美味秘訣-085736220.html

全站熱銷當世界年輕的時候：參加西班牙內戰的中國人(1936-1939)極品商品